Convertir des grammes en tasses
Sélectionnez l’ingrédient et le standard de tasse : une cup US et une tasse métrique n’ont pas la même contenance.
Essayez un exemple
Repères vérifiés le 23/09/2026. NIST — cup US et mesures culinaires · NIST — Metric Kitchen · King Arthur Baking — Ingredient Weight Chart · Nutrition Centre / étude Eetmaatje · Nigella Lawson — Oil instead of butter · valeurs exactes, conventionnelles ou estimées selon le détail affiché.
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Quantités d’aliments par personne
Choisissez un aliment hors riz et pâtes, puis adaptez librement la quantité individuelle.
Comment utiliser cet outil ?
La masse d’une tasse vaut sa contenance en ml multipliée par la densité de l’ingrédient.
La tasse métrique contient conventionnellement 250 ml ; la cup américaine contient 236,5882365 ml.
Exemples : une tasse métrique d’eau représente environ 250 g ; une cup US d’eau environ 236,588 g.
Les fractions proposées sont des aides de mesure. Pour la farine, le sucre et les poudres, le tassement limite la précision.
Questions fréquentes
Une tasse contient-elle toujours le même nombre de grammes ?
Non, la masse dépend de l’ingrédient et de sa densité.
Quelle différence entre cup US et tasse métrique ?
La cup US contient 236,588 ml contre 250 ml pour la tasse métrique.
Quelle tasse utiliser pour une recette américaine ?
Choisissez la cup américaine et conservez le même standard dans toute la recette.